论文代写

保山比頓咖啡有限責任公司營銷策略思考

發布時間:2021-08-25 22:16 論文編輯:vicky
本論文以比頓咖啡公司作為研究對象,對其公司營銷情況加以研究,而且通過 SWOT 法對其營銷環境進行了分析,指出了優化該公司營銷戰略的策略與意見。該公司屬于一個地方知名企業,不斷發展壯大離不開其獨特的產加銷一條龍的營銷方式,比頓咖啡公司的這類營銷形式,需要我們進一步討論。與此同時,隨著市場競爭的日益加劇,這類營銷形式也面臨著一系列問題,也是目前應該解決的。

第一章 導論

第一節 研究背景
隨著新時期的不斷發展,以及國民經濟的迅猛發展,人均收入也在明顯提高,居民消費理念出現了明顯改變,從達到基本生存要求到重視更高層次生活質量的變化,而咖啡屬于居民生活品質提升的一種調劑品,中國人由喝茶、喝飲料逐漸轉向喝咖啡的人越來越多,咖啡需求量逐年增加,咖啡館逐漸成為人們交友、休閑、娛樂的重要場所。
近幾年,我國咖啡的需求年增長率大約在 15%—20%,是世界每年增長率的10倍以上。據統計,全球每年人均咖啡購買量達到 240 杯,然而如今國內每年咖啡購買量僅為3杯,年購買量達到 8 萬噸,在全球咖啡購買總量中比例不足1%,這充分說明我國的咖啡消費市場潛力巨大。
對于歐洲人來說,咖啡已經與牛奶面包一樣十分常見,步入二十一之后,已經融進中國人的生活之中,全國大中城市的咖啡店己逐漸顯現出繁花似錦的景象。
保山作為一個有 243 萬人口的地級市,咖啡行業的發展同北京、上海、昆明等一線城市比較存在較大差距。保山比頓咖啡有限公司(下文稱作“比頓咖啡公司”)屬于龍頭公司,并且是全國婦女聯合會、科學技術部、農業部授予的全國性現代農業技術示范中心,打造了“比頓”品牌,在云南保山潞江壩有咖啡基地 1.2 萬畝,“公司+農戶”合作基地 5 萬余畝,旗下有保山市隆陽區天力咖啡場、保山百花嶺咖啡產業發展有限公司、保山市隆陽區佐園咖啡有限公司三大分支公司。 這一咖啡品牌在保山已經有一定知名度,但面對中國、美國、韓國等咖啡品牌的市場競爭,“比頓”咖啡無論是在企業知名度還是市場影響力都存在較大的差距。
在人們的消費觀念中,雖然存在實用型、個性型、炫耀型、攀比型幾種消費觀念,但只要提到礦泉水人們就想到農夫山泉,提到方便面就會脫口說出康師傅,提到飲料就會聯想到可口可樂,提到食用油就會聯系想到金龍魚,提到手機就會聯系想到蘋果。這些例子說明消費者只要產生了對某一產品的購買需求和服務需求,便會首選比較有影響力的某個企業的產品,這已經成為消費者的習慣。
.........................

第二節 研究意義
一、 理論意義
當一個產品進入市場的時候,不可能不做營銷就能讓客戶很好的知曉并產生購買欲,營銷的方式方法很多,哪些是合適的,哪些是不合適的,必須加以甄別。近幾年,關于世界著名咖啡公司的營銷戰略研究理論比較多,如星巴克、葛蘭特、雀巢等,但針對國內地方的知名品牌的市場營銷戰略基本沒有。所以,論文以比頓咖啡公司作為課題對象,基于現實狀況,分析該公司的營銷戰略,而且提出相應的策略,使得理論體系更為多樣化。
二、 實踐意義
之所以實施營銷工作,其終極目的就是:“符合需求與預期”。交換屬于其中的重點內容,這種過程一種主動發現機會,符合雙方要求與預期的社會活動與管理活動。探討研究市場營銷的成熟做法與方式,提高公司的競爭優勢,在日益加劇的競爭環境中占據優勢地位,有著十分關鍵的實踐作用。咖啡企業品牌的確定和發展同營銷密不可分,而我國的地方知名咖啡在營銷方面存在諸多問題。論文以保山比頓咖啡公司為例,對其營銷情況加以討論,基于其中面臨的難題指出具有可行性的優化方案,旨在對比頓咖啡公司的營銷提供經驗借鑒。
圖 1.1 本文的研究的主要內容
圖 1.1 本文的研究的主要內容
...........................

第二章 理論基礎

第一節 營銷策略相關理論
上世紀五十年代末期,國外知名學者溫德爾·史密斯率先指出了目標市場整體細分法,隨后,菲利浦·科特勒對其理論加以豐富,并且最終構建了成熟的STP 理論,S 就是Segmenting的縮寫形式(也就是市場細分)、T 就是Targeting縮寫形式(也就是目標市場篩選)、P 就是Positioning縮寫形式(也就是市場定位)(丁鵬輝,2011)。
STP 細分理論就是公司根據消費市場細分時期明確自身消費市場,最后把經營產品或者服務劃分成其在公司目標消費市場。這種理論的本質特征就是明確目標客戶群體,即人們所說的市場細分定位理論。
在這種STP 理論建立之后,在某種意義上推動了市場營銷理論的日益成熟, 從而推動目標市場的分布、篩選與確定。換言之,這種理論和目標市場的營銷理論存在緊密關系,借助調研掌握目標市場的現實要求,基于此對于市場做出分類,推出了適應市場要求的商品或者服務,明確營銷組合和目標市場的要求相統一,最后確保公司得以在日益加劇的競爭環境下占據優勢位置。
一、 STP理論
(一)市場細分
1、市場細分概念
這里所說的市場細分,就是公司借助市場調研,按照顧客的需求與預期,購買行為與購買習慣等層面存在的差別,將某種商品的市場分成各種消費群體的一種活動。各類顧客群體就屬于一種細分市場,各種細分市場均有著相似需求傾向的客戶組成群體。趙星義(2009)提出市場細分就是由顧客決定對應的市場,例如選購動因、選購行為與選購能力等,借助系統法把市場分成不同子市場,之后選擇相應的市場當做公司面向的市場。市場就是由各種主體構成的,公司和個人均是形成市場的主體,不同主體的存在差異,其消費能力也有所差異,通過市場細分,可以引導生產與經營主體按照目標消費人群的特殊要求科學配置營銷資源,而且推出對應的產品與服務,進而能夠大幅提高公司產品與服務的營銷效果。
...............................

第二節 體驗營銷相關理論
一、 體驗營銷的概念
所謂體驗營銷,主要指公司借助不同方式來吸引目標顧客體驗公司推出的產品或者服務,進而讓其感受到公司產品或者服務的優良與否,進而引發其選購行為。借助體驗營銷方式,人們能夠借助體驗產品或者服務,向公司傳達本身真實體驗,進而推動其提升自身產品品質,進而建立公司和顧客良性互動的關系(石青輝,2011)。
關于體驗營銷這一概念,最初能夠追溯至上世紀九十年代末期,就是由美國戰略地平線 LLP 公司的兩名創始人約瑟夫·派恩與詹姆斯·吉爾摩率先指出的。他們將其界定為:“把顧客的體驗、情感、思考、行為與關聯進行界定,形成全新的營銷觀念”。究其因素,這是因為隨著物質文明的發展,人們的生活品質也在不斷提升,商品與服務呈現同質化特征,科學技術發展十分迅猛,領先公司引導居民的消費理念和示范,目前逐步從商品經濟、服務經濟朝著體驗經濟方向進行變化。如若公司想要在日益加劇的市場競爭中得到發展壯大,就必須用好體驗營銷策略,從產品設計到營銷的過程中,應該從客戶角度入手進行研究,特別要重點考慮消費者在觀察使用的時候的心理感受,只有這樣抓住消費者的心理,才能在市場競爭中立于不敗之地(石青輝,2011)。
二、 體驗營銷的 6E 組合策略
1、體驗(Experience)
體驗作為其中最為基礎的構成部分。它闡述的就是公司提供何種體驗。但顧客的體驗是感覺、情緒、思想和行動等五種形式的混合體。在實施體驗策略之時,先要發現各種類型的體驗點,在不同連接點之間加以整合,進而形成良好的顧客體驗。
2、情境(Environment)
情境就是公司建立的一種“表演舞臺”,屬于一種外部的體驗。它可以被建立成現實場景,而且可以構建成虛擬世界。在情景設計過程中,可以從心理、社會等方面借鑒知識,在設計情況中也可以,情境戰略應該服務于體驗戰略。
..........................

第三章 比頓咖啡公司營銷現狀及問題分析.............................25
第一節 比頓咖啡公司概況.................................... 25
一、 基本情況............................................25
二、 產業鏈...........................................26
第四章 比頓咖啡公司營銷環境分析..........................36
第一節 宏觀環境分析.............................. 36
一、 人口經濟環境.........................................36
二、 社會文化環境......................................36
第五章 比頓咖啡公司營銷策略調查研究..........................................48
第一節 調研對象的選擇.......................... 48
第二節 調查問卷設計........................................... 49

第七章 比頓咖啡公司營銷策略實施的保障措施

第一節 健全管理制度
一、 完善規章制度
比頓咖啡公司在原來的基礎上,應該進一步完善各種規章制度,建立專業部門進行監管,以保證員工和經營者嚴格遵守規章制度,完善的考核系統,定期進行層次考核,確保比頓咖啡公司的管理紐帶自上而下,形成了一個順暢的體系。不斷創新、改革制度,與時俱進的改革,重建了適應現代咖啡商業發展和銷售需要的新體系。
二、 提高管理人員的管理理念
比頓咖啡公司的管理人員應樹立現代化的管理理念,在管理公司內部環節中,以增強品牌價值、提升產品質量加強和完善內部影響因素,從而更好的對比頓進行整體營銷。在管理公司外部環節中,積極營造良好的社會氛圍,首先把自身員工打造公司對外宣傳和展示的名片。
圖 2.1 PEST 分析模型圖
圖 2.1 PEST 分析模型圖
.......................

第八章 結論與展望

第一節 研究結論
隨著國家經濟的迅速增長,以及地方政府出臺的政策措施,為咖啡產業的發展提供了良好的市場條件。咖啡產業的發展具有良好機遇,同時也面臨殘酷的優勝劣汰的市場競爭。論文以比頓咖啡公司作為研究對象,對其公司營銷情況加以研究,而且通過 SWOT 法對其營銷環境進行了分析,指出了化該公司營銷戰略的策略與意見。該公司屬于一個地方知名企業,不斷發展壯大離不開其獨特的產加銷一條龍的營銷方式,比頓咖啡公司的這類營銷形式,需要我們進一步討論。與此同時,隨著市場競爭的日益加劇,這類營銷形式也面臨著一系列問題,也是目前應該解決的。利用分析該公司營銷戰略,得到下面的結果:
(一)比頓咖啡公司營銷戰略的建立應該符合企業的發展定位,適合營銷環境的條件,適合消費者的需要求,要充分體現出自身的特色,應不斷創新,推動商品與服務的個性化。
(二)研究了比頓咖啡公司營銷戰略中面臨的問題與缺陷。包括人才和服務人員管理不到位、員工激勵機制不健全、各服務環節不完善、促銷手段單一等問題和不足。
(三)根據前文總結出了的有關營銷戰略出現的問題,筆者制定了較有針對性的優化策略,比如“企業+農民”運營方式、定價和店鋪多樣化運作、擴店選址方式的豐富化、增強員工培訓管理與完善激勵體系、重視顧客的體驗和交流、開展促銷活動, 深化同職業院校的合作。
總而言之,本課題的討論有著一定的實踐作用,論文以比頓咖啡作為研究對象,對其營銷過程中面臨的問題加以討論,期望利用理論研究和個體研究制定比頓咖啡營銷策略的對策措施,達到助力比頓咖啡公司發展壯大的目的,并希望這一對策措施能為其他咖啡企業提供參考借鑒。
參考文獻(略)
如果您有論文代寫需求,可以通過下面的方式聯系我們
點擊聯系客服

在線客服

售前咨詢
售后咨詢
微信號
Essay_Cheery
微信